湛江市粵水漁業有限公司是一家從事海洋（遠洋）捕撈、海洋工程、海洋科研技術、水產品養殖、加工、銷售、收購、技術培訓為一體的綜合性企業；是中國漁業協會副會長單位；是廣東省農業重點龍頭企業；是國家安全一級保密單位；獲得國家十二項技術發明專利，是國家高新技術企業；是廣東現代500強項目單位；是湛江市50強項目企業，承擔湛江市十三五國家海洋經濟示范市項目建設單位；公司有國家農業農村部頒發的遠洋漁業資格證，有輸美水產品HACCP出口認證；是經省商務廳批準持境外投資證書具備走出去實施“一帶一路”政策的對外投資資格的外向型企業。
主要經營范圍：海洋（遠洋）捕撈，漁輪修造，海洋工程，海洋調查，水產品收購、加工、養殖、出口及銷售等。公司下轄遠海遠洋船隊、海外及國內均有水產品出口冷凍加工廠、海水種苗養殖場、對蝦生態養殖基地等。